Fibres alimentaires

Les fibres alimentaires sont les parties non digestibles des aliments d'origine végétale (comme les céréales complètes, les légumineuses, les légumes et les fruits) qui nourrissent tes bactéries intestinales, améliorent la consistance des selles et protègent la paroi du côlon. L'apport journalier recommandé est de 38 g pour les hommes et de 25 g pour les femmes, mais la plupart des personnes vivant dans les pays occidentaux n'atteignent pas ces seuils. Augmente ta consommation progressivement via l'alimentation courante ; manger des quantités extrêmes de fibres (le « fibermaxxing ») n'apporte aucun bénéfice supplémentaire par rapport au simple fait de respecter la recommandation.