Quel effet le surpoids a-t-il sur ton niveau d'inflammation ?

Le surpoids maintient le système immunitaire en état d'alerte chronique. Plusieurs études montrent de façon cohérente que les personnes en surpoids présentent des concentrations plus élevées de marqueurs inflammatoires dans le sang. Cette inflammation ne ressemble pas à celle d'une infection aiguë : elle s'installe discrètement et persiste. Elle s'intensifie avec le degré de surpoids : au-delà d'un IMC de 40, les valeurs mesurées sont nettement plus élevées qu'en cas de surpoids modéré.

Le tissu adipeux lui-même est l'un des principaux moteurs de cette inflammation. Quand la masse grasse augmente, des cellules immunitaires s'infiltrent dans ce tissu, provoquent une inflammation locale et libèrent dans la circulation sanguine des molécules qui agissent sur tout l'organisme. Parallèlement, le taux d'adiponectine chute. Cette hormone, normalement sécrétée par les cellules graisseuses, joue un rôle anti-inflammatoire : en cas de surpoids, l'organisme en produit moins et y répond moins bien.

Deux mécanismes supplémentaires compliquent le tableau. D'abord, le surpoids perturbe le microbiote intestinal (l'ensemble des micro-organismes qui peuplent l'intestin) et fragilise la paroi intestinale, ce qui facilite le passage de substances bactériennes dans le sang et amplifie la réaction inflammatoire. Ensuite, le surpoids favorise l'accumulation de graisse dans le foie. Cette stéatose hépatique contribue à son tour à une inflammation généralisée, qui aggrave elle-même la maladie du foie.

Cette inflammation chronique n'est pas sans conséquences. Elle augmente la tendance à former des caillots sanguins et joue un rôle modeste mais mesurable dans le risque accru de dépression observé chez les personnes en surpoids. Une alimentation pro-inflammatoire, riche en produits ultra-transformés et pauvre en fibres, aggrave encore la situation.

Douze semaines d'entraînement en force, à raison de trois séances par semaine, ont permis de réduire de façon mesurable les marqueurs inflammatoires CRP et TNF-alpha chez des hommes en surpoids, tout en augmentant leur taux d'adiponectine. La combinaison d'exercices pour le haut et le bas du corps a produit l'effet le plus marqué, mais l'entraînement d'une seule région corporelle s'est déjà révélé bénéfique.